Pengertian BPOM? Konsultan BPOM Surabaya | BPOM adalah singkatan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan, sebuah lembaga pemerintah Indonesia yang bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengatur obat, makanan, dan kosmetik yang beredar di Indonesia. BPOM didirikan pada tahun 1995 dan berada di bawah Kementerian Kesehatan. Tugas BPOM antara lain meliputi pemeriksaan, pengujian, evaluasi, dan sertifikasi …
Pengertian Sistem Jaminan Halal (SJH)? Konsultan Halal Surabaya | SJH adalah suatu sistem manajemen yang disusun, diterapkan dan dipelihara oleh perusahaan pemegang sertifikat halal untuk menjaga kesinambungan proses produksi halal sesuai dengan ketentuan LPPOM MUI. SJH merupakan kerangka kerja yang dipantau terus menerus dan dikaji secara periodik untuk memberikan arahan yang efektif bagi pelaksanaan kegiatan proses …
Apa itu BRC? BRC Global Standards adalah salah satu skema sertifikasi keamanan pangan yang diakui oleh GFSI. Standar ini mencakup persyaratan yang harus dipenuhi oleh bisnis dalam mengelola keamanan pangan dalam rantai pasokan mereka, termasuk persyaratan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi lingkungan produksi, mengelola risiko keamanan pangan, dan memastikan kesesuaian produk dengan standar keamanan pangan …
Apa itu ISO FSSC 22000? Konsultan FSSC Surabaya | FSSC 22000 adalah standar sistem manajemen keamanan pangan yang diakui secara internasional, yang dirancang untuk membantu organisasi di industri pangan dalam memastikan keamanan pangan dan memenuhi persyaratan pelanggan. FSSC 22000 dikembangkan oleh Foundation for Food Safety Certification (FSSC) dan telah diakui oleh Global Food Safety Initiative …
Apa itu ISPO? ISPO adalah singkatan dari “Indonesia Sustainable Palm Oil”. ISPO adalah sebuah skema sertifikasi yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia pada tahun 2011 untuk mempromosikan produksi kelapa sawit yang berkelanjutan. Skema sertifikasi ini bertujuan untuk meningkatkan keberlanjutan produksi kelapa sawit di Indonesia melalui implementasi praktik-praktik keberlanjutan, termasuk konservasi lingkungan, hak tenurial, dan kesejahteraan sosial. …
Apa itu FSMA? Konsultan FSMA Surabaya | FSMA adalah singkatan dari “Food Safety Modernization Act”. Ini adalah undang-undang federal di Amerika Serikat yang ditandatangani pada tahun 2011 untuk meningkatkan keamanan pangan di seluruh rantai pasokan makanan. FSMA menempatkan tanggung jawab pada produsen makanan untuk memastikan bahwa makanan yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. FSMA …
Apa itu HACCP? Konsultan HACCP Surabaya | HACCP adalah singkatan dari Hazard Analysis and Critical Control Points, yang merupakan suatu sistem manajemen keamanan pangan yang digunakan untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya-bahaya kritis yang terkait dengan produksi pangan. HACCP didasarkan pada tujuh prinsip dasar yang diterapkan dalam setiap tahapan produksi pangan, mulai dari bahan baku …
Apa itu ISO 22000:2018? Konsultan ISO 22000 Surabaya| ISO 22000:2018 adalah standar internasional untuk Sistem Manajemen Keamanan Pangan. Standar ini memberikan kerangka kerja yang komprehensif untuk menerapkan, mengoperasikan, dan mempertahankan Sistem Manajemen Keamanan Pangan yang efektif di seluruh rantai pasokan pangan. ISO 22000:2018 mencakup persyaratan untuk manajemen risiko keamanan pangan, perencanaan dan desain sistem keamanan …
ISO 22000:2018 (Sistem Manajemen Keamanan Pangan) Read More »
